Dal 1946 · Tejeda, Gran Canaria
Tradizione dolce, fatta a mano
La pasticceria più amata di Gran Canaria. Palmeras (ventagli di sfoglia) artigianali e dolci per tutti i gusti, sfornati ogni mattina dal 1946.
La nostra storia
Nel 1946 Dolores Navarro iniziò a preparare marzapane e bienmesabe (una tradizionale crema di mandorle) con la sorella e il padre nel quartiere di Casas del Lomo, vendendoli ai fedeli all’uscita dalla messa.
Quasi 80 anni dopo, la palmera è diventata il simbolo della casa e una tappa obbligata per chiunque visiti Tejeda. José Antonio Quintana e Rosa María Medina, seconda generazione della famiglia, hanno portato avanti l’attività, e oggi José Antonio Quintana Medina, la terza generazione, custodisce la stessa ricetta e la stessa cura artigianale.
Vista sul Roque Bentayga
Goditi la nostra terrazza all’aperto con una delle viste più iconiche di Gran Canaria.
Appena sfornati
Tutti i nostri dolci sono fatti a mano ogni mattina, per offrirti la migliore qualità delle Canarie.
Dolci per tutti i gusti
Un’enorme varietà che cambia con il giorno e la stagione, con le mandorle di Tejeda come firma.
Le regine della casa
Le nostre palmeras
Abbiamo dolci per tutti i gusti, a seconda dell’infornata del mattino e della stagione. La palmera è una sfoglia croccante a forma di cuore, e queste sono le preferite dei nostri clienti. Tocca ognuna per saperne di più:
I preferiti di sempre
I più venduti
I nostri dolci più amati, categoria per categoria. Tocca un dolce per saperne di più.
Mandorle
Fatti a mano ogni giorno
Dolci
Sfoglie, crostatine, trecce, truchas, meringhe, millefoglie e torte: la nostra pasticceria classica. Tocca un dolce per saperne di più.
Sfoglia classica
Crostatine
Trecce
Truchas (fagottini ripieni)
Suspiros (meringhe)
Millefoglie
Torte
Coquitos & mantecados
Mandorle
Assortiti
Altre specialità della casa da non perdere. Tocca un dolce per saperne di più.
Miele & marmellate
Fatto in casa
Gelati artigianali
Preparati con tre basi diverse, per tutti i gusti.
Base acqua (sorbetti)
Base yogurt greco
Base panna
Orari
Aperti tutti i giorni
Orari
Dolci artigianali sfornati ogni mattina. La disponibilità può variare in base alla stagione.
Vieni ad assaggiarli
La dolcezza di Tejeda ti aspetta
Palmeras artigianali, una terrazza con vista sul Roque Bentayga e quasi 80 anni di tradizione.
Contatti
Vieni a trovarci a Tejeda
Calle Doctor Hernández Guerra, 15 · 35360 Tejeda, Las Palmas, Spagna.
Vieni a trovarci
Terrazza all’aperto con vista sul Roque Bentayga. Dolci artigianali per tutti i gusti, a seconda dell’infornata del giorno e della stagione. Consulta i nostri orari più sopra.
Gioca con noi
Crea la palmera dei tuoi sogni
Scegli la tua combinazione preferita e mandacela su Instagram. Adoriamo vedere le vostre idee, e magari la prepariamo davvero.
Scegli una base e qualche topping per vedere la tua palmera…
Copieremo il messaggio e apriremo Instagram: incollalo nella chat e invialo.